|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。
4 S! |* L% |6 C. @8 ~& a公仔箱論壇+ i1 ?$ [ a# ] \, V6 p* F
雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
* P& S4 c+ W$ c4 T$ `( A# h9 o
$ P+ H6 ^- W7 _- E- n* G* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。
/ _2 G% m3 d; K1 h# }1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z% h+ t. Q: h& [香蕉奇異果軟雪糕
/ \+ E: i8 {& A& p( M' B$ z6 S( O# v _6 X: H
材料
Z) X9 }0 Y! W+ |4 l. Ztvb now,tvbnow,bttvb
; }" ~. |- P9 j* S, F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 一隻半
4 Y& X |% P% S
4 W4 e2 m' p& A7 t% X4 l) j公仔箱論壇奇異果 一個
; P* i4 V9 [+ r8 v7 M; _公仔箱論壇公仔箱論壇. v4 E- P* ^6 w
雲呢拿香油 兩茶匙5.39.217.76; Z3 I/ }- B! |/ p3 B0 }1 \/ _; S
! a: D p. s4 I& _' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 少許5.39.217.76( s* y0 u* U+ C5 _ e' j- c# q+ m$ t
: C! c5 E4 E" U% v' J9 T. {5.39.217.76做法公仔箱論壇0 E( m( f: K K6 F5 |1 W
1 k3 F' b4 ]) K$ s1 o* N0 x$ j
1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。
+ i% w0 F: Q) _: J. s2 _" `, j7 E; H+ G6 O. r" W+ r
2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
' r, X; W' [7 W l
- ^+ R1 M. w& j4 |3 Q# G# S5.39.217.76熱量（1人）：150卡路里
$ A" L( F- S1 z2 t3 J; d1 _1 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 C. T$ }; w
尹耀林
/ c S; Z2 F0 ~1 R8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% H! T8 l) B- a" V5 ~4 `
加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
