＠＠所需材料：5.39.217.76. ?; X/ z' n/ g1 i8 J
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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* t! z" C6 O: i- \5 p" T( @* `+ |7 R5.39.217.76＠＠作法步驟：
0 ?1 A3 U8 l- b( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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r- M7 H' N) ?/ L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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0 d1 v p& \, Z& U$ H4 L7 X3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）tvb now,tvbnow,bttvb0 I% r: ]" f3 y1 C
: V C- M$ O9 v1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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, B8 L" y' t: T5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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