[原料/调料]
) Y6 O$ | r& I k; G+ B蝴蝶面 200公克
' R) X* h$ w K腊肠 2条
, v! e5 K. n* p3 o' N5.39.217.76白酒 100公克
/ m2 [' ]$ d; t. Y* ~九层塔叶 5片 9 G: ]# R/ K& G' m$ l
大蒜 3瓣
) `$ W0 ~* Y7 N4 f, m' w- U' `! I4 I洋葱 1/4个 公仔箱論壇& B6 P8 ?& Y0 @6 O4 o( V- _+ ^5 D3 r9 a
帕梅善起司粉 30公克 5.39.217.76: x7 }, s" h' ?; o" L: t
盐及胡椒粉 各少许
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& Q; u2 z: }4 k( l[制作流程]
: H( @. n/ J# j6 j& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2 |: A/ e% ~8 ?7 |公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
2 U7 \( [* ]4 C5 ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
" E/ b/ H: h* L9 E+ P4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) s+ x; Y" H! h( x" x
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. ?. k8 F: O! w& `
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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