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" \' N+ x# S9 Q. j6 X3 ?% [& Q1 v怪味意大利面
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[原料/调料]
+ Y B1 Y' S* e8 _9 U/ X公仔箱論壇意大利面 200公克 % i( m }# D# @( F
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 `' Y+ `1 _7 @
香菜 适量 5.39.217.76& `' J4 K# s+ G& y5 k. f
红辣椒 2条
( \4 w) L) R6 l7 ?6 S7 r6 f G( J0 I芝麻酱 70公克 4 e- r+ Z8 m& Q& u
冷开水 20公克
4 i* w0 \& \% @" j公仔箱論壇酱油膏 40公克
/ P- o8 j: Y* l- V8 M, y, [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" P% O6 R: l# a7 C( X: h( p: g. |
果糖 30公克
) n) I; Y. i b/ C公仔箱論壇辣油 10公克
/ i% _1 ?# \9 L2 i. X$ Z花椒粉 5公克
+ u7 d1 Y( r& k# s5.39.217.76巴西利 10公克
; g& Y, y) o" L- W8 c5.39.217.76
9 J4 \* {: O- M公仔箱論壇[制作流程]
8 S! ^" K |/ Y* e# p( E3 e1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 ! X$ [: b" F9 |( h
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 5.39.217.76+ s( w h2 ] ?* X2 Y2 Y
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
6 U* q, e1 R. ^% e, X5 C w X9 M1 j5.39.217.764. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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