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怪味意大利面
- h4 a, ]1 g( Z* s) m* D% b9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m2 A9 B6 o( X. [" {tvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
( ^" f. V+ _2 R" S( y* t6 X+ g" Q5.39.217.76意大利面 200公克
- S" l/ a% E# b9 e3 @2 r2 K大蒜 3瓣 公仔箱論壇! ]" B6 x% Q6 m: N
香菜 适量
4 ?/ g) p; M4 i5.39.217.76红辣椒 2条
3 o- R% ^3 y3 y* S9 H芝麻酱 70公克 公仔箱論壇' R' T/ v0 s; p# V
冷开水 20公克
% }- Z$ Q2 u. B0 g, e* ntvb now,tvbnow,bttvb酱油膏 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb* q' H2 }. A, N! O! U1 \ Z! H% t
白酒醋 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. u5 Q, {1 d3 X `
果糖 30公克
# J6 L& H" p' k辣油 10公克 公仔箱論壇1 {5 K+ t$ E, I% a, o
花椒粉 5公克 5.39.217.761 u( w+ d7 y) t$ Q
巴西利 10公克 * Z( f/ V; y& P# l' N: I
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[制作流程] ( U0 e' u3 E: e% [, ]# H
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
! L; x. z& s1 v# j4 F公仔箱論壇2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
, e( f9 k6 i. q3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
1 r+ s# p$ |6 t1 Z+ [/ @4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 % g# Y1 }" s+ Z7 b. P7 O" j' O
- @+ y: Q) Y7 gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-7-20 09:32 AM
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