4 Z# e" A( E% t2 P( L# A7 B/ ^4 G火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
. z- J% U& c/ H& @3 W/ J+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 h, @' V+ @3 I7 q
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Emmental Cheese
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& R; ^" e) T9 w格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量+ j3 a1 s( y o. M* W; q. s
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$ h- \' i5 E/ S* W# N/ x公仔箱論壇做法
0 {, c% p& x* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。% U4 g% n: _; o5 z
2 n. k Q6 Z$ S8 n" y! N公仔箱論壇3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) @! c) L$ @! W8 e! |$ D
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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