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材料
# e& b( N7 E# u4 r) q7 C夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb# W5 c& K! \" r0 k2 g$ K
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法
2 O; u& @5 D6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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9 G8 ^' k0 x% q% m) T9 r m% w3 r O2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。" ~: r. e! y5 N J( P+ i$ u
, Z( j0 S r7 n( E3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。
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( N8 g' d* ?( `/ _& ftvb now,tvbnow,bttvb4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。; D; D3 [; g8 a4 w
^4 Z4 x& r/ ?9 ?6 H1 k* A5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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; C2 m) E+ g6 b8 K3 d6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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4 l( M5 `" H+ Q5.39.217.76中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ C0 ?( s. n# O Q
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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