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材料4 H @) C! h0 U
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻, | R) N+ s- u: T8 V: N, F8 c* v( c
/ s, N5 ^3 V7 [6 g& q5.39.217.76沙律汁料
% J5 c; L0 M- p5 r3 V K蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇0 C% _; [2 f. A* k: j
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。9 g$ x/ s. ?; c8 b! I( T
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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, F" P* ]) ~! l$ ^6 y+ u* v* Y2 Y5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。/ }% A$ ?) t% g6 n3 B
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。5.39.217.769 a. N8 ?4 Y2 G% n1 c7 [
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$ j3 s7 ]* i. N) M% W# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* t+ s" `6 P4 H+ s
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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