; i- b# c7 |/ Z9 s! D! r5 ~1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
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麪糊汁
) C) B+ M8 Y# y, ^) z牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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9 j" L3 F- O; J5.39.217.76做法
! }) K! p# \# [: s* n) r公仔箱論壇1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。; }. n# D2 w5 i2 T. i& ?
! V) K4 o/ r8 a0 d( `+ ~3 F公仔箱論壇2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。公仔箱論壇" m7 Q, W, f5 ?) W; h* u
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3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。公仔箱論壇+ E% a9 y5 [$ ?6 w# W
0 j! g' q6 t+ N; [! W" Y- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。5.39.217.76. \& S* |' Z( H1 J! j- |3 P
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; M* C4 y& y# Q. r3 k! a5.39.217.76貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" @6 m7 w8 M) R. g8 w
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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