[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水公仔箱論壇; E6 A1 m0 ]  A# g( ~$ s
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 Q# U' x2 y2 c: e1 ^( ]1 F& T! V) t
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 s' Z; }, u, B) e% x

冬瓜 1斤半-2斤  F. x  N: w" \+ S; H

薏米 65g5.39.217.76' X% \2 N4 R  Z8 y; B8 e" U+ a

扁豆 65g5.39.217.76, D  P' F" k1 |9 Z7 V

蜜棗 3粒' F& n/ {7 P9 Y1 \8 h6 e+ l
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乾瑤柱 2-3粒* X1 t, E+ L) a  M
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豬展1 b9 `2 v) E) v3 d9 [" y) r* e1 r
5.39.217.762 J$ M3 B9 G' l3 Z5 N7 b( j. x6 y
水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb5 }5 k& s9 K) Z; u# V" O
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做法：
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1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用5.39.217.76) D( c- `( ^9 k" D# _2 h
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。+ G4 V$ B+ ~( ]: p! b( i

02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：+ a7 b8 L/ m+ y) E

老黄瓜一個

粟米一個

紅蘿蔔兩條

蘋果一個
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赤小豆扁豆適量
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蜜枣兩顆
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豬蹍公仔箱論壇- o% F  a2 u. H6 ?, C
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做法：

1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段5.39.217.764 P2 K: D! q9 h4 O( v
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。6 U2 a/ \) n" O( r# \( }3 p. i
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( p0 W! ?% c, f2 [7 U2 ?8 u

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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材料：公仔箱論壇0 ~  u7 \& _: P  u! d% x. [
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薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克0 l. _/ C- b  A3 T

冰糖適量

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。5.39.217.76$ F9 O' C, H$ l7 e3 Z% r

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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法： 5.39.217.76% n. D. S. S# z* C/ q. h, ]
1. 把瘦肉洗淨、汆水tvb now,tvbnow,bttvb3 j- h3 S% x% Z( f0 n  U
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。
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材料：公仔箱論壇0 p, n9 h. k3 j

豬肉眼& T2 ]* ?' O/ P  h) G2 i/ f8 o: n
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果皮 1小角公仔箱論壇; w, E1 b: _- v- G" J9 }  K0 k

無花果 4-5粒  _9 L1 o! [2 g) ]9 Q
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：公仔箱論壇7 a1 H- }: C& `" O, {3 z" i( L

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料公仔箱論壇, z! C, d; H2 [6 b

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。) P: `. ?) Y/ E: T/ E2 T  S
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。9 t1 E' C' R/ h  I( Z
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材料：$ P7 |% ~- |. j' C, B
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芥菜半斤$ G6 N5 A2 j9 {! L8 f
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豆腐 1磚/ g  n8 i& F8 G1 W) y; w
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" ]% g7 p& _0 B# n4 w! b2 R
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扁豆衣 2錢

做法：
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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨# X) H* V, I5 U8 S8 o% \/ A
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。( M( c( v: ?- ^' s$ g0 U8 d

06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒5.39.217.768 `. A% U5 N( C
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材料：" g4 f2 q, R+ E8 w0 k1 z" P9 U
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菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒" L- m( ^6 N1 k; b) H

黃豆約半飯碗
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排骨公仔箱論壇  ^) {1 Y& m' f
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做法：5.39.217.76  c3 ~: H5 Y' i
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗- n0 F& @( z( b8 [% _$ e9 u
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：

雪梨 4個8 [8 o6 h* E, f$ F

無花果 6粒- m; u: Z5 z8 i4 A: f, A

生薏米及熟薏米各半碗5.39.217.76$ p9 Q2 F" W8 S0 g. \6 z+ e$ J
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做法：9 a% F. l. v2 _* A* f
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件公仔箱論壇$ ?1 \; @* I; v$ X/ }& R8 K4 U1 m

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內4 Y* e: |8 C& ]8 C) P- f7 h

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。5.39.217.76% a& ~4 G" K. @6 B0 C; T  v: l  g
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。

材料：, O2 h1 Y" H) q+ F
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乾粟米芯約一兩半
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羅漢果一個
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做法：

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎9 r' S; I0 I; x

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~5.39.217.766 l2 A! K2 k6 m: M8 ^7 b

4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; J" n( @. Z" n! Z
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕# A2 T' F5 E' g! U# u
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ 8 ^1 X2 z0 q/ [/ f# f

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 w* i; I) L# l

章魚 80g
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節瓜 2個tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 O/ n5 P- M4 `6 i

花生 40g

眉豆 40g公仔箱論壇+ Z% s  e3 V( T# v. J+ X% L# _: _

瑤柱 4粒tvb now,tvbnow,bttvb; L2 r7 W) `; _8 Z+ `
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蜜棗 3粒

豬展 $30  s7 w1 i1 q* s4 Q# }( O
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水 3L

做法：

1.節瓜去皮切件備用$ u& d  a5 h7 P
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ C( l& z; c  f9 z% U1 s* b' d
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3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成tvb now,tvbnow,bttvb% D( h5 `8 y7 M- m* a

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：
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冬瓜100克

海帶 30克
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蝦皮適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 Y4 O0 m! J3 n  E8 J
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鯽魚一條

做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 t" N2 u1 w) y. Q; n0 k  {

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈5.39.217.76% q$ t4 l7 V+ m5 K( c) y- L" H

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( j+ k+ W5 I9 V
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4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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