[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，3 W  J  m2 i- `0 q# j: A/ h
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯5.39.217.766 }3 O  y1 H2 S+ ]
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：
3 W' o# p/ c, q: f5 T. k
冬瓜 1斤半-2斤
公仔箱論壇7 U0 U1 h6 a  A  d
薏米 65g! a$ c' S" c- e

扁豆 65g

蜜棗 3粒5.39.217.764 m/ Z$ G3 v1 h) T, C4 G

乾瑤柱 2-3粒
5.39.217.76) l% q0 y5 i6 {
豬展

水 3LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 Z/ t5 Q  E* |$ K8 {. Q! M' |: }

做法：5.39.217.76; U2 o7 h% [6 W& h/ R9 M4 w

1.豬展切件出水備用% w2 Y9 S, P$ n6 X# t4 P
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2.冬瓜洗淨切件備用tvb now,tvbnow,bttvb; H: K# m) T' B

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。公仔箱論壇/ i( D# [! X1 I# ]& D  I, H
5.39.217.76$ a- v1 Y3 H% Q/ z$ {( U
02. 老黄瓜蘋果湯水公仔箱論壇3 u6 C1 S. o% t/ I$ \8 H2 j
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* |/ a4 ^2 }; F" m
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材料：& J% v* Z; |* u9 x+ |2 a

老黄瓜一個3 L( Z/ B8 b7 l7 M) Y* n2 p$ E

粟米一個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ z* k" B2 }3 [9 G
紅蘿蔔兩條) ]. g3 N- @3 Q+ y( Q

蘋果一個5.39.217.769 Q, \) I5 A; s( l8 A( D

赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆$ ]+ r: {0 K% k. s/ L+ ~. |

豬蹍公仔箱論壇5 X. `3 a1 L7 F5 o

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段" d1 v( W, Q+ j, J% o/ R

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。tvb now,tvbnow,bttvb# n" x  f3 |; x" t# O; X$ Y8 l7 D

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。公仔箱論壇# E* r% F) g1 E% @& s2 z

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。

材料：
公仔箱論壇  X! v/ K4 F4 t# J
薏仁 100克5.39.217.76- V' o# T- ~' d9 Z
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鮮百合 20克
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綠豆 50克

冰糖適量4 _/ J. d7 I1 }8 e/ X
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做法：

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 g" A3 k8 x& r' t  z  y
4 H' R: d7 M/ n1 V7 p* M
2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ Y" U% j! T, B

ORTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: Q* J' ?: X' S
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 9 V) d; u: ?" N7 S1 y

做法： 4 [0 W5 H6 J* ^! W
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨/ I0 {$ r9 W6 a/ x) e. X( A
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。% x; t7 ?) y$ E5 o* e0 ~. Q0 k* i5 t

04. 准山赤小豆扁豆湯5.39.217.76* d- w- T& ]6 w. U  @
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：  A- M7 \# a& A% x) d) K
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豬肉眼5.39.217.76+ |+ x0 }6 E. g
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果皮 1小角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 c/ q. A/ L* \& W
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無花果 4-5粒

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量
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做法：

1.豬肉洗乾淨，氽水準用5.39.217.76( V. s* @$ o' |5 Z
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  x# e( V, d! ?6 i( T
公仔箱論壇9 f; D  k1 Y1 }
3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 w; ]' B! D$ ?4 L* E
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 \% T2 Y7 B1 S7 g8 [

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：
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芥菜半斤

豆腐 1磚( _  J$ N- q; ]8 M' t- \

鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢公仔箱論壇1 O$ E. P* @2 w$ k' [3 n2 E& k

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ K6 f; w* i8 G

2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。公仔箱論壇$ T; J6 I; N; E2 k6 O( S/ ^# L! u
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: R0 |( `3 Q6 H- w
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. G/ S( O& d5 E" ], ?! s9 D

材料：

菠蘿一個* _" K+ Q4 M. O. V) o
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苦瓜一個（約一斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 J- o  Z3 D" l; M

蜜棗四粒% q! s. T: H. R" J8 ?

黃豆約半飯碗
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排骨

做法：
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾' v  B2 I$ M( B  N4 p  y

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。

07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用公仔箱論壇4 e6 [. q6 u: Q- @5 [

材料：
公仔箱論壇6 c) L" k+ A& L: B; A
雪梨 4個

無花果 6粒
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生薏米及熟薏米各半碗5.39.217.76# N5 b/ R$ G9 M, H% l

做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。
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08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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材料：
公仔箱論壇; [: f' Z4 X& [6 \' D1 }3 V
乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個
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做法：2 z" m8 A) y' y, i! N  u, z% T

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U, t$ F% l/ _0 n

2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料; `8 r& s* `/ d6 k3 l9 w: y

5.待涼後可飲用tvb now,tvbnow,bttvb0 D* u, w( c) {8 L) l9 q  c

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 _0 @4 N: O5 m' \' o) M
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 P$ a1 U/ e3 p. l$ r, V$ K
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章魚 80g公仔箱論壇. F, X* ?. G% E: W2 K
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節瓜 2個
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花生 40g+ t3 T. [5 B" K+ c- E) T1 h% @0 ~
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眉豆 40g公仔箱論壇2 }' }4 @( ^$ }

瑤柱 4粒1 ^( w' b9 L6 d
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蜜棗 3粒
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豬展 $306 X2 z. H& h( A8 B( _
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水 3L

做法：tvb now,tvbnow,bttvb* \. {4 r# U6 Z+ F; F' j7 @
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1.節瓜去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb2 m' u2 {( \, i3 h1 O4 c
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: N, t+ n2 `4 a
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成tvb now,tvbnow,bttvb" [6 E+ s; I5 T& Q# m, K1 F

10. 冬瓜海帶鯽魚湯6 h; @5 m0 P& b* n! |/ c
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。5.39.217.760 M+ l# V& }0 t$ p2 N+ ], G
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材料：

冬瓜100克tvb now,tvbnow,bttvb, t1 x! F* _( G" r! Z7 {1 h
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海帶 30克

蝦皮適量
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鯽魚一條

做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈

3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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