菜名:
1 o" D- n, ^9 otvb now,tvbnow,bttvb鐵觀音燉羊肉
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3 R- f/ S; O. m0 n! E# ^菜式分類: tvb now,tvbnow,bttvb5 U' l/ n. t% j) [) H4 P
主菜
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製法分類: 5 v& U! n7 L* Z" o
煮tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ R+ x$ {5 j8 }2 ?
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帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味:
! s3 B; m1 Y& c+ I1 d$ [% H1 k5.39.217.76鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗tvb now,tvbnow,bttvb; `) h4 _8 b) a" M y" z
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製法:
4 M# Q3 P9 B- b8 B: r公仔箱論壇1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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