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材料
1 j! s" Y# M1 [- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
, n7 P3 O. v2 }" x8 g7 p0 ]) d5.39.217.76小蕃茄.....適量
8 p# w0 H& ?5 ]. M, V0 U$ g, ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇" ~1 Q7 a( [! s" b- f: K
豬大排.....500公克
- S9 f" {7 w; |' @( V! j& @tvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克公仔箱論壇5 B5 a9 d+ I, Y0 S! n
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; F# K3 [' F& Q7 ^調味料1 Y) X6 k8 m' ?6 n g' F+ S. m# _
魚露.....2小匙# I) x" ^. `7 F1 ?2 t( c# y |
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇- I0 A. `- s" p5 ?, e) B
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 o1 j8 Y' `! `4 A& Y6 x2 O
泰式酸辣醬.....3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 x! C) X+ a5 D& T1 L9 j
20度料理米酒.....2小匙5.39.217.76' P' q, t* n! n5 L5 K4 Y$ g
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* x, s0 K, J, R. o5.39.217.76作法5.39.217.76' I- d ?7 [9 ?" Z4 }
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。, f/ Q. A1 l O; R4 \6 v5 I! m
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2. 將蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l i7 M9 w' j/ ]8 E$ K3 i
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇+ O7 L' k2 W* d- @9 u! \
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) F9 p0 X. V1 |% a
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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