[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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雞肉末.....1杯5.39.217.76( h6 V% ]" W2 U$ K* q3 c/ \$ [/ d
花瓜丁.....1/4杯5.39.217.765 u) l# a5 B. V$ T7 S
白韭菜末.....1/3杯
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! e, X/ z. B7 S6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
0 x- P# u. Y+ {" ?8 ~! ]" G餃子皮.....15張
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調味料
3 _( i; z( v. I1 |# X公仔箱論壇鹽.....2小匙
. Z* ^& N4 u' k0 L* ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
! q" r, K# @3 _6 W5.39.217.76香油.....2/3大匙
% P% z5 x9 a' s  v: w( S1 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ ^9 F1 X/ q8 @

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# V3 z  E4 X, R5 ^. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ j5 m0 M- ]# W4 _5 {7 r6 n1 J1 b% h1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。$ v4 N6 V% B) x! r  I3 K7 U
5.39.217.762 h/ Y( @' {6 f+ ~9 U' w7 i* U
2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。# D, @6 `- @# }) y6 ^/ k
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