[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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1.
3 E: U& n( |5 \7 `- I; L4 k公仔箱論壇雞肉末.....1杯
2 t: z! l9 _% n花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 s3 p. N" r
白韭菜末.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ V9 g3 B( V, c

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餃子皮.....15張
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9 z9 R# G% M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r8 L: b6 E, [+ }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76. D% C  t! f' ~
鹽.....2小匙  D- V" E3 w. _; T
糖.....2/3大匙# `& u( x# E: O1 j9 @) D1 S: n
香油.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o5 Y" J! L5 |
白胡椒粉.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: k- R- C1 h. a" i
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。5.39.217.764 c+ M3 _8 ?' p4 w; t. x; w) L

. C; {& {8 V# ?. _tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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