材料絲瓜300公克
+ g0 E9 t" e& H. S金針菇50公克
* Z0 D i3 x# U: H2 R公仔箱論壇素火腿絲15公克
+ o/ F. }7 W+ W( y薑絲10公克
% p( X6 [9 l; @/ t調味料
/ z7 O6 f1 L8 \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' R: F! L1 {7 l* Z; R
白胡椒粉少許5.39.217.76/ R) x6 @+ [. }- g* ?6 \
香油1大匙
' {7 l6 _* H9 K" e, n1 J. Utvb now,tvbnow,bttvb作 法
7 `; p* L% v8 W9 D; O; G2 \4 otvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
3 w9 v: g7 v- |2 C& ~2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& \3 O% O, x
3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。
' [. |3 {& C0 s3 X! m( S' W& ~- q備 註
' O! i1 r" k! w; ^5.39.217.76這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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發表於 2018-6-28 07:33 AM
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