材料絲瓜300公克3 u* w! s7 l( W2 t
金針菇50公克
2 Q" | R) n) z2 C2 B N( U, G公仔箱論壇素火腿絲15公克* p, @/ _5 r& W
薑絲10公克
+ t& Q& n' ]+ r+ L$ p" o9 \; g調味料
. _& p, r# s5 }% R/ C6 O) stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
4 V. O: T* ~3 {: N O白胡椒粉少許
# R4 E5 q8 h$ u; F) _* o香油1大匙
3 x# U, K& I& K# y6 g" r公仔箱論壇作 法5.39.217.76. P* t, \- _3 z9 p: `
1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
1 M' e# |" ]% y9 g5 h3 j. E3 L5.39.217.762.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。
0 @! ^1 I1 Z0 n, j0 Z8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。
/ d2 h- f$ V* a/ q備 註
7 D0 ?6 g* a# H% l7 {% z這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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發表於 2018-6-28 07:33 AM
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