材料: 5.39.217.766 ~9 S6 R% |8 j; o
腩排.....450g 公仔箱論壇. H7 Y0 W/ h+ x+ B4 Z
白米.....2杯 公仔箱論壇3 `7 i: g$ l+ f% y. f5 ~2 B
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; N: P J/ i! _5 \8 W
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 v) c, O ]$ ?
生粉.....1茶匙
, l& ?9 }7 V' k& O* g+ H' w3 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量 - v5 L. G1 i! J' X/ `
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3 e. @% |6 F8 Q7 z stvb now,tvbnow,bttvb腩排醃料: 5.39.217.76% b/ l1 B2 N* p9 ?$ |: m
生抽.....一湯匙 公仔箱論壇4 W% |# i {; s) p
老抽.....少許1 y6 W2 D: T! V- J3 C# K: g8 @
糖.....一茶匙
/ o* o6 e* G% \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
+ W5 s. Q& o F; \/ ?4 p6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法0 M+ c. \& q9 x8 P, q$ Q
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨
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- }3 j! c1 s6 p- i5 H) ~+ g5.39.217.763.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份& z' k7 n0 h" y! \: V$ H& [1 S
. e0 [3 m. O) m- V% H8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘5.39.217.76# J9 E4 ]/ G `3 @; {- W2 A# H
& ]# c7 j; }4 I9 n5 N5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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