材料:
' V" M0 [4 Z1 |7 N* ~. y公仔箱論壇腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb/ `( i, O' J8 I$ n9 E- Q
白米.....2杯
# a# U' z/ {5 k, u0 x! R水.....約1.5杯
$ g. e/ `' A( h辣椒絲.....隨意
' U6 k. G" T6 _ E. z' S公仔箱論壇生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B8 V' E# ]: F4 r# m
麻油.....適量
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5 @5 J4 R$ `' q' ]1 F; x; o腩排醃料:
$ b0 G& O+ d5 J) t5 ttvb now,tvbnow,bttvb生抽.....一湯匙 5.39.217.76: O" S* u/ V' B, G H' ?
老抽.....少許
5 L) @- T; {" y# m# _& O" I# A糖.....一茶匙
4 H0 C+ U$ Q8 |5.39.217.76胡椒粉.....少許
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! x7 h9 @) P$ v- c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& B# f9 t3 ~+ j6 ^$ y! D" ^& h
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~( @" y) m2 \3 }$ w+ y4 n
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2.將白米洗淨5.39.217.76, P: F* x1 u% P- O, L" ?
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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! X$ P# @, T. g2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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