[中式食譜] 啤酒排骨

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材料5.39.217.76+ |9 E* ?# Q  T( h
排骨.....1磅公仔箱論壇. ?' Y0 C! n9 M
牛油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; @' F& B* \; H7 _6 ~4 y4 m& K
蒜頭.....3粒
1 ?0 q- ], R  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙* }! l1 [6 H. b( W. i
紅辣椒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 W5 E& t) m; |
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醃料
' I% K" v# y' q7 p' x% b公仔箱論壇荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
* E6 G* x( x% k" e' g3 t3 ^. s+ n砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; w6 H- f3 j% }3 e6 x/ v: Y; N

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5 ?6 j4 D1 k8 G  G' N4 |* o調味料tvb now,tvbnow,bttvb* j2 Z+ ~, y' ^6 ^% f
生粉.....1湯匙7 I( C2 c% [. W3 Z$ S% }7 K& ~
生抽.....1湯匙
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# u) c1 G( q, G1 s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 I6 Q7 Y+ p
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。3 M2 `" l  ?; x) z6 a
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 k! z! j- ~* m3 G
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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5 ?& p. d  ~; p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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8 s- }6 ^& u% w; f- S9 `* Wtvb now,tvbnow,bttvb5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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! J2 s9 L/ }/ L6 ^$ W公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！