材料：
4 }% p n- Q3 ?. g0 V公仔箱論壇瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
) L4 a, B* D$ c( F8 b A. Q% rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....80g
' S6 O$ `; t+ w' j- o3 a4 A公仔箱論壇番茄.....4個(比拳頭要小一點)
, v0 f v) S, W# A玉米.....2根' J3 F7 O, V. b& ~9 }% Z
紅蘿蔔.....1根. W* K; o# a, D& L; Y% V! |6 _% m
高麗菜.....1/3顆
8 V8 h4 N2 k$ `# }公仔箱論壇西芹.....2根公仔箱論壇/ O$ O7 @0 q$ @, m
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)公仔箱論壇; E9 ?, U! J( D6 O
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做法：公仔箱論壇1 W8 j/ F l7 F+ b1 P6 ~! w) a
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
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p8 R- G" ?0 p0 z6 ^6 r4 l3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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