材料: (4~6人份)
6 W( K/ c' H8 b& H, y% M苦瓜.....2條
* b6 n+ B$ G4 m瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.76. a; {7 b: p/ K
黃豆.....100g5.39.217.76, ? V$ V0 S) V" j* N( z6 D+ f( s2 M
薑.....2片
6 w( f+ W% I5 h3 M8 ]1 }清水.....適量
5 W3 O% v, O9 V" e6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇+ O5 r% S/ `' p+ E9 I5 m
※也可以加入適量的酸菜喔
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, ]9 K7 S. n. s# ^, K) u公仔箱論壇做法:公仔箱論壇- q3 m' l* G1 z+ p# G. j* G8 r
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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- |& d5 Z1 V' x' K2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ X" \' [ c5 f+ z. _3 s8 P4 ~
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