材料： (4~6人份)
, k6 Z! S& d8 ]& mtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條
' N: Q! S( v, V! @" Z瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)5.39.217.763 G' v7 J9 X% q" U/ R2 u* Y8 U* h$ _
黃豆.....100g8 T+ C: M K+ |' f# N1 B
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, T3 y4 v9 v7 Z2 `& ?# B( x
清水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& z$ J& E. f3 p' G) U- n
鹽.....適量
2 q6 \8 \# T! w2 z( k% E$ b公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔 % i- S3 s! G4 \6 n7 r2 e+ W
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 D- A6 u1 o$ z8 ^7 U
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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