材料： (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 |' T2 q) L" |* J" x: S
苦瓜.....2條+ A7 `* X4 {7 `. r, @, n( U
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( S0 e- l' R
黃豆.....100g1 X: ]8 R. m* e, D+ c* a5 N% H
薑.....2片
1 c7 V% p3 T. A0 E. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
2 Q4 Q+ I$ J' v; W* ^: r+ \2 E0 _鹽.....適量
+ [' Q8 N* M K! z6 n+ a5.39.217.76※也可以加入適量的酸菜喔 5.39.217.763 e; J. [; u4 I% k( t. |' V0 S* F
5.39.217.769 e* e; j3 D2 A& C) f o4 U, @) R. g
% I B. o5 \0 f; k5 B; c9 b
做法：
; ^, W# S5 O, k6 W! L: E2 g$ i1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
& o8 m2 k1 A; }; T, n6 Z9 s% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb N8 l1 \6 D! v
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇# J2 Y/ \" b* T9 B* Q/ g
|
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 