[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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2 j. X! j  e/ Q8 O( C, Z$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% j4 L1 m# N7 W# }公仔箱論壇絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
$ ?, R' j# A$ d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& A* r) n* L. w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, w2 t" H; Z* G0 S5 |
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
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4 e0 Q" c" d9 j* dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. t- F3 V, |* ?/ b1 [$ |
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3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。5.39.217.76; X7 ?* ]' }' I: n8 ~; R3 |

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3 Z# q* l% T6 q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。