 # w/ v; V- s Q
tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ ~ y0 C( C# ~1 o, E& E
' w0 t, ^( D6 U* c" v J. h
! B# f/ d: n1 w! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。
, X/ F% y( m# w( |6 h5.39.217.76
% F6 J6 D: t* N( B( y0 ltvb now,tvbnow,bttvb4 v/ v0 c4 @/ B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: B$ _ B+ u. u+ y0 x
tvb now,tvbnow,bttvb- d& G2 y+ g+ `0 e! G- ~: l
大扇貝 16 隻 1 g% ~: W% R, ~7 o9 I8 F3 B
伴碟青瓜 1 條
, V' X- O* Z) \% t* W' U, N1 G! H蔥白 2 棵
, @" ~( D: X7 n l) W0 w6 E公仔箱論壇蒜 1 瓣拍扁 公仔箱論壇, H4 e. U/ k8 _* h# u% p
2 M( V) M* j) r4 W/ X
油 1 茶匙 + 1 湯匙 5.39.217.762 G" F5 f9 V! W: j, }
紹酒 2 茶匙
! u( [" E: _$ p, ^" Y# ~/ C8 t! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭抽 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" v4 D" ?" s x1 I# s; m
生抽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- [! ~* I( o
糖 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ e* j2 B$ L
麻油 ½ 茶匙- v$ g- j/ v' I, |: `
& [; }% C" z5 Q1 F( ?6 t3 l. j, R公仔箱論壇- X2 X) ]* P! s' |6 [
做法
4 @, b, t @4 ~& f" x# t- R公仔箱論壇公仔箱論壇, U% V3 r% P, w" x2 g) Y2 S) ]
用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出公仔箱論壇( M- {+ P# J: M; O: j6 a
' ^8 D7 z ~* s$ p2 e公仔箱論壇撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊& c" E* S% n& c# V& M W. e9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ q, e/ [% \- e7 L
每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份
9 h# a6 G3 S" w0 i3 A9 [& J公仔箱論壇; M- X# s$ w1 k: u8 m
中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝
8 c( O% s/ w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ p1 r/ v q. e. G. S公仔箱論壇先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ U- u& L/ m0 O2 U, t
公仔箱論壇! L9 \/ h6 ~% V
原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-10-12 04:12 AM
| 