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- ~# F" |. _5 A- N! Ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76 x1 M8 ^/ o9 O" f8 f1 M& J1 o* A
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料5.39.217.76( ]) G9 l: M E9 W% m
$ ^4 ?+ {. d/ C7 V- K1 |* ?, F雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法5.39.217.761 G$ E2 T, K1 s0 ~" Y' _% G
b- J! v, K) I5 T公仔箱論壇1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。* R0 [5 ~1 s: }/ b, r5 c/ j
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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, h# r7 d1 N$ u% D3 `3 M5.39.217.763.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。5.39.217.760 e6 a5 u1 c# n# D' c' Y2 p
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。5.39.217.76- g2 D2 O. m6 ^
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貼心小叮嚀
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9 R, c6 s* n. ]( }9 U6 c7 |此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。5.39.217.76- F) T8 M; r9 V1 c, X5 @+ A
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營養成分分析表
X8 b: g3 u+ y; D' {/ [===========================================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! ^% o( l/ P& P
熱量 蛋白質 脂肪 醣類公仔箱論壇5 N0 U8 H/ V1 X0 y
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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4 D1 I7 `! e5 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 335 15.8 21.6 20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 U- Z* x& x4 j# I G
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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