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材料0 l% Y0 a/ l- G' S! F0 m
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ ~/ @7 _' E# _" d
: L% r" [7 Z7 S7 W6 Z7 F7 ?+ stvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.768 i6 Y2 ?, g5 p& ^1 ~
6 k" ?& }, E6 ?- c雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
( o4 }$ Z9 R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. R0 ?: \. K; B4 K; p3 ]
作法" n7 V; j8 r2 T) B7 F- Y& {
2 ]' s! {8 S+ ~3 ^1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。公仔箱論壇 ~2 Q9 G, L3 s9 c
* G% P, t5 ^6 p- M, x) s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。5.39.217.768 t/ O0 C& }" v8 e. @: Y
, H) p1 o! w8 B/ D4 ]5.39.217.763.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。公仔箱論壇( Y& J5 W9 @+ ]
* g0 d3 ]0 ~5 x2 @) f- v5.39.217.764.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀5.39.217.76! X. F4 h% N) U8 C5 }) O& z+ [
) w( Z/ A# y# j# M$ z: R* B$ p此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。3 {3 X' I! I X% v% ~( S2 S
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營養成分分析表
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& K" T0 ]; s i公仔箱論壇 熱量 蛋白質 脂肪 醣類公仔箱論壇6 X( Q- B* B+ {9 a, G y
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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