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- q3 x; o+ j+ D7 X/ F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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\% D4 z0 ?5 U' v( o6 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76' q9 b9 Q/ q; x5 L! |8 K* Q
+ O* j3 j$ O; j雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇4 C0 u7 H9 p% F
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作法 E$ L" [3 ^4 @ @7 @1 v }# t
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。公仔箱論壇: A; \6 O0 d6 o
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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$ r& n: C4 t8 V G5 P5.39.217.763.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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9 ~/ `( g8 F* X6 h# H* c公仔箱論壇貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d ^ f9 P3 o8 i" _! U7 q
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類7 B D% B9 y1 t" W5 e) x
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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