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材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* F; E+ K4 e# g# x6 z- `; m
, K& X2 }! L. s% {, S公仔箱論壇調味料
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3 o& {, r- e3 W. D雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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7 A" Q, g" [. c# ?( m作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb$ c, n; {- C6 j9 L9 [1 M/ G
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 M7 Q, t' S" ?* C4 M
/ D- x6 I$ P, h, C/ ?" q8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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# i7 }7 _) I0 R- p1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。公仔箱論壇$ z; p' ~7 m0 Z7 D& m' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' y+ U: O+ Q( V9 U
貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F, b; |: S5 I2 T( T
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營養成分分析表: k- n- u7 E8 V5 G) s" t
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( X6 h; c0 k! w8 @, L. `: itvb now,tvbnow,bttvb 熱量 蛋白質 脂肪 醣類: k4 p( X# c5 B- e- `6 J' z9 g
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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