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$ \, c. e. O# [" N: e1 I, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法：公仔箱論壇" C+ R2 y% l& u5 Z$ s2 q
; v1 [- _0 G$ d3 Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、五花肉切大塊；0 M( j" |1 ` ^9 ?1 l n2 S
. ?7 c# ^- ~8 V3 Q0 l' u" Qtvb now,tvbnow,bttvb２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；) [1 M2 @' p/ N
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
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5 } L3 }/ a* L4 O公仔箱論壇４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
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/ J) X5 Q$ [* E# I; u' L' v５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；6 B3 s! ~* E4 `) _; O! U4 w& y
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' K8 L( J' I& f* ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" T/ }& Z9 v- O
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ y% i! h) L( A! m/ g/ M
& ~0 m2 |( z; v* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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( a% A3 N* d3 |0 H８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。2 f+ H- F( q" ` S4 c
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這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆( s/ w6 e8 \* @6 y' ^: ?9 `
|! ?% q+ w9 o3 B3 ]5.39.217.76粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”tvb now,tvbnow,bttvb. o5 G T# T2 w& N
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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