[甜品] 南瓜西米露

nt1972

8 i# g/ Q0 v& Y* A5 K0 j9 `
) o/ f" c8 F2 O: f7 n
材料5.39.217.76, ~5 X3 L6 j$ o% z, o% i
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 ?" m- Q9 i$ F: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- f0 P0 h$ J) S3 c  _1 A# `5 ]
7 s* Y% q. M' m6 y" @
做法公仔箱論壇) J4 Z+ @+ N) Y. [$ b
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
5 C+ l7 `# l6 s4 J: V" stvb now,tvbnow,bttvb
$ b' {0 F+ X6 f0 o2 w公仔箱論壇2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
. I, Z% D! L' ~; N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X3 ~/ x9 ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。
& l! G. V# E' k( j5 M5.39.217.76
5 X" \2 |: T) r5 ^1 P5.39.217.764.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
9 W# J' _. n+ @. u6 q9 v! P5.39.217.76% S. w$ _+ ~$ }/ t( Q5 y% E9 r
5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。公仔箱論壇+ C9 y- T! B# o( O

+ q% U: W% O7 }! P( {( ^0 s% L
) n! U6 b7 L* O4 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p# Q. G& _0 C0 z  a" V
; ]" w0 s  S4 W7 [% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h4 e$ ~( D) q7 C公仔箱論壇* ?% j7 R4 h7 o" Z" Y

0 p: w/ U# ~$ K" x9 G
( _9 c. z* E" L7 f' O6 A1 Y貼士' w' z0 C* p- \$ Y* k" t0 B
南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。

xxxxboy

南瓜西米露南瓜西米露
# G# I6 V! M( V# a0 F& `% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 P% M, H, m7 P6 m
【材料】  ?) _+ }5 o( R1 P2 }# u* }

0 l- B: W( z- N1 P5.39.217.76南瓜 300克
% Q) t! J, ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 50 - 60克
1 a5 f  K3 }- w  ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 適量, U* q% G: w8 x9 ?+ Z
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)tvb now,tvbnow,bttvb- |9 X( f' ~: y: e; h
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; ]% T$ M/ f. @' g
冰糖 80 -100克
4 N8 T) G8 R* |- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% h& C. D( k, S9 G( S; E, ^
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 y7 C# a. j. r8 y, B
5.39.217.76* p0 f( L4 Y2 x1 O$ |: W4 B- a
1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 m" H5 w7 n* n/ Q
2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。9 Q  p1 C8 D- V7 s: U+ q
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
! y2 X8 q; f" v6 E# i4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
# N, h7 `: j0 c# u1 ?& \5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
2 \& K1 F+ p3 `5 y2 Q3 R5.39.217.766. 拿出一半南瓜粒備用。
9 B0 X: |6 h( l) A- ?2 c5 F7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。
5 j# f/ J5 u0 ^& A" ^5.39.217.768. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
1 C0 i  L6 W& H- B$ v1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。

hung1447

多謝分享...我至愛...