[甜品] 龍眼花蜜 芝士蛋糕

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( ~9 _% h/ G4 E5 E2 r/ h公仔箱論壇材料
2 u; J4 @+ V' w2 R( ^# Z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 100克、龍眼花蜜 60克、糖 60克、蛋 1隻、淡忌廉 150克、滾水 50毫升、魚膠粉 10克、直徑三吋蛋糕片 2片、龍眼/藍莓各適量5.39.217.76* K- ?8 o$ p0 T! y# u% E8 b2 R

0 Y* F! D3 z% I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y+ r$ ^1 e+ f5 o8 l4 l做法
1 r/ b: n& ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉與 10克糖加滾水拌勻坐溶。
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( k$ J  j3 ]$ T/ d1 b5.39.217.762.忌廉芝士、龍眼花蜜、糖、蛋及（1）拌勻。淡忌廉打拂至七成，然後拌入芝士漿中。
. R1 [# W0 c8 a: b9 G* u$ g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f) |' V/ z; N+ c) p4 _. F) A5.39.217.763.將一片蛋糕放入模內，注入半份芝士漿，再放入另一片蛋糕，再注入剩餘芝士漿，然後放入雪櫃雪1小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* I% v& k0 K" V9 c3 Q# H0 s

& |  k# m$ f, u% h公仔箱論壇4.用火槍燒燒模四周，然後脫模，加上龍眼及藍莓作裝飾即成。公仔箱論壇# n; B+ ~: {9 ~8 q

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忌廉打拂至七成，即是打至拉起呈軟峯狀，如打拂至十成，蛋糕便會太硬。