[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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材料
, m! A8 i4 W1 |1 J  `8 y3 M青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 A0 [0 _) I9 V4 R
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1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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$ Q4 d+ ]; d) q/ P) Y5.39.217.762.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' [) w8 O5 \2 c* F' H
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3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。公仔箱論壇5 w6 \! t, u3 I1 u  ?
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: W% r& V# ]& M- N9 i貼士
! s8 Z& Q) @, s) [6 ctvb now,tvbnow,bttvb將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
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malayfatboy

thank you