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3 K5 y0 Q# e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' ~% C& Z$ K' p, }; T" i7 f; D
牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb) L# J" s2 v# f* h+ X( x
) t+ t3 ^7 a6 C' M6 j公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 L, E, S' e! j1 @% |; c3 Y
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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. [2 h A6 I* X% F4 n' q' F* @汁料公仔箱論壇# d; S0 X; r/ K: P
鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇& ` x- y- c1 h" ]' {
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6 N$ ?( y/ S+ i/ Z做法
- f, q( S9 q1 q/ \- t5 Y8 h: N公仔箱論壇1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。5.39.217.76$ b6 c2 K' L" X1 T/ {
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2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' t! K& T5 r/ ?
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. N1 y2 `2 T9 L5 `6 w牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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