[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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! u8 q) q2 b" }tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ N0 n8 z& ?4 \2 V1 M/ r4 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量* Z, C% ?% U. i% [

/ N! j. ^  m' l( q+ y4 u! b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! n2 j( i- K3 u4 u+ W4 M5 L
做法公仔箱論壇+ E  B; i3 ?( ]
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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& z$ C# `8 V& o$ G! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。% y7 T/ k; y3 N3 D

$ ]' E$ c" \9 G$ A# Z) m$ `9 S3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。公仔箱論壇* }& f& x& [. _2 J8 `/ n

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貼士
/ O8 ~& o: d2 |" b; S5.39.217.76揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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