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0 O2 ]" I5 R& O: ^材料& R2 W5 r* c/ R" s
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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( i6 N* S7 k, |8 x8 |# U& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 z2 E5 f& B) y7 w雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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做法
/ m* L0 y M/ j0 }2 V$ z d' Y公仔箱論壇1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
+ K* e0 R4 q1 o# n& ~) H. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 f+ I7 a |- T
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。公仔箱論壇' Q! L/ {4 d+ _7 Z6 b
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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