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材料
7 _7 J2 Z% \% A6 k# r+ G鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升公仔箱論壇& G" X4 |$ N6 R6 u: w2 B' J9 p
: f# _+ L* u- J/ e4 {調味料
- J& _. |. p3 h2 M7 j. r5.39.217.76雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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% W0 o5 j: k5 W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ X2 T# Z: N! L' e5.39.217.761.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。1 N& X O2 r C* W
: d1 j: m- y3 h% D% {. u2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。4 r6 ^( `# d* P; P. f
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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