尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
2 n" W; c, J8 e我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇2 b* w0 x/ j( S% S8 ]; ^4 L
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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& x9 Q# F$ n. L0 e2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p* {1 q/ h5 V1 c6 M
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' K2 [$ e- z3 m3 A B5 H' o3 a4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% ]) a3 ^" g( O
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.4 A" ?2 R, }/ s4 ?/ j5 \* y
6.炒到起沙啦.!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 ^& } z* s. m0 {4 J
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炒多陣就得啦.
2 o5 O% T/ Z6 y6 I5 {/ zBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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$ G, f' U) s3 i2 |5 ?3 k: y公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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