尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
+ V6 k' T+ W8 h9 Y% I- h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {( \$ T8 a( |! f, ~4 i& y
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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: N' Q$ e' W- K3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.tvb now,tvbnow,bttvb6 G- C" ?6 N; U6 a, g2 U
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3 L2 q& i. t4 D; d. a9 ~7 L要一直炒,唔好挺.要快.
6 ^+ K4 B4 r5 _) b- d$ H! r6.炒到起沙啦.!!2 w* w' N, g- t8 _* i
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. x, w) H/ y+ \4 x" O; Q炒多陣就得啦.
# F w- b# N) @0 [; Q9 G公仔箱論壇Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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