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[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!5.39.217.765 H7 V* D3 y, R2 ^
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭

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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {- f: e( a9 o! `5 C
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.

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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p3 k5 W; e! E# u6 y/ M  t
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7 P% |( C6 V1 Q: I- m$ t! m. K3 e4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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# F4 [- U' d4 J, R8 V6 R5.39.217.765.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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' r0 z- k# L# x( Q. j" D/ N, [tvb now,tvbnow,bttvb要一直炒,唔好挺.要快.tvb now,tvbnow,bttvb& I3 z3 ~/ w0 d$ h, x  x
6.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇2 C" n/ a8 H9 o' j* g  b! e$ f, T" p
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炒多陣就得啦." x1 W, J2 r* D4 Z* x6 y
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb$ u0 `1 E: |  n4 g9 H
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) y9 x' d$ }9 h5 I  Z5.39.217.76[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
无印良品... i like that very much too..... thx for sharing it... i would like to try it this weekend!!!
唉.....蛇年無咩運 :(
哇~好像好好吃又不太難做...." |! F/ D# F3 k! e
thanks for sharing...
等我照辨煮碗
很详细。。。会照做看看。。。。谢谢分享
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