原料：肉糜，胡萝卜，青菜% |/ ~9 Q2 g5 [' v
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油( e& G m4 S2 s! [/ } F8 i
+ J# y- c( J, y" F 做法：
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2 U) L+ `& |8 e" ]2 T/ \ 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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& m% C0 k3 [( F6 Z1 U5.39.217.76 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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4 i% a( ?2 ^5 b: v. K3 ]7 x' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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% c( U0 Q- V @3 B5 u8 E 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底& R; s- S) e c
' I* y$ o: }' M. M5 I( mtvb now,tvbnow,bttvb 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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