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【材 料】" ~: @$ j, J. v) c7 y7 @: y T- N, n
6 B2 O9 W9 K! G: z8 G# o水餃 10顆5.39.217.767 ?( a" h) d, L6 k/ G) S2 {
無鹽奶油 1大匙 q `! N4 B+ N0 W2 m3 `# p: C
蒜仁 2顆5.39.217.769 B6 @, h) E3 h: d2 u* ]+ l
紅蔥頭 2顆
$ p7 O& I# [6 H7 x9 I$ w& y薑末 1茶匙5.39.217.76$ r; @$ E1 t# _; _
洋蔥 30公克& d! t& y7 _$ V2 g+ P$ l8 d: ]
高湯 100㏄3 `" z* G5 c: s4 Q- p% D) `- @2 j
花生醬 1大匙
2 M& N3 K5 \$ J4 y3 M" |0 R5.39.217.76椰漿 2大匙
+ n4 v X8 h6 m9 T椰絲 3大匙
- [4 A( ^! O, b. X- {, z- W匈牙利紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ @( P7 G/ C9 Z6 Z
辣椒粉 1/2茶匙
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. J! r3 ^6 g) i7 W |公仔箱論壇【調 味 料】
& g q8 c. r& y( k9 p5.39.217.76公仔箱論壇0 `; w3 \% L' r) q5 K! V
鹽 1/4茶匙" p! J) X/ o% ]
雞精粉 1/2茶匙
# I5 l5 x" _2 G5 H細糖 1茶匙
+ o. y& W P/ P太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K* M, w* l5 T. y% X; i
" N& G! Z9 w0 G0 {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】1 {' {+ i( [; z9 E3 j, b+ @
4 E* j3 A* j4 C! E* d d9 r
1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 n$ B0 k8 x
' a9 l9 H! ~- w- m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇6 L+ v$ V, D+ W
" w) l' y+ N7 C& F7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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