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$ `0 {7 s3 R* v【材 料】
5 V: Y% E2 M( J: k- {6 r# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 J7 Z6 P. u1 u5 T
水餃 10顆' A* U8 [% X( L- y6 G1 k. R8 x! D
無鹽奶油 1大匙$ N& ]: _' r% h$ C+ |
蒜仁 2顆
) F/ j8 S C* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
3 A* C( R8 H3 C+ a7 B9 D% V% M. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙
3 p0 r0 V+ V! y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
& r s: o$ {5 P# x( H2 @' H7 w$ i5 v高湯 100㏄
0 j) A* D2 n3 {4 S Y5.39.217.76花生醬 1大匙
2 ?' c! F) p3 U. X, y5.39.217.76椰漿 2大匙
8 ^: i! T) E8 N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙
8 |- {& Q9 e. A公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙
+ z7 f" V9 E* E: |辣椒粉 1/2茶匙
3 j* x \4 K$ L6 I$ b1 y7 ^- h5 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, f0 ]' `8 |
【調 味 料】公仔箱論壇( |; d4 a! U( l: N4 |! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) a# `/ |) S: b' f' W" Q! m+ u
鹽 1/4茶匙! T) x, w- D1 r8 i7 |& `
雞精粉 1/2茶匙
) w; f4 y, N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙公仔箱論壇5 G$ R) o9 l5 F0 Z2 }. |+ Q1 S
太白粉水 2茶匙: ~2 Q7 o( Z @0 ^6 d
8 I ]7 U8 ?( s! A公仔箱論壇【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。5.39.217.76. T# A: l/ ~5 M; }( n# w9 L7 L+ v
5 g4 C2 e1 j% \! f4 r, Q2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.766 D2 r+ N" B0 ~* |
) J1 Q0 K5 U m/ q公仔箱論壇3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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, ? d8 o) T- C5 i公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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