[中式食譜] 醬淋魚片

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2 L: Z* C$ V% k4 z6 ~% y5 v$ F7 H. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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& Y6 g9 u, v2 ^0 r; J# z5.39.217.76鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】公仔箱論壇5 i0 B$ c, a: {. I' x( X
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 ?' O& _; o! e$ Y* L- `
白胡椒粉 1/6小匙
8 a* T) _. o! Y5 ?1 \太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 `4 k& w! J7 d# N- l( r
料酒 1小匙5.39.217.76* ?1 r3 v9 `4 Y7 {# X
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B.薑汁麻醬 3大匙公仔箱論壇  t7 n# t2 p" `7 J1 l

; l, z, U! I7 v# b【做　 法】
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0 a8 G6 Y( \9 m1 k$ P0 d( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。5.39.217.76# t4 ^8 T* k- Q; |! `3 \- R
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。