一级SOS.....求救！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) H. q7 y# P7 H5 H1 p
本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
' Y5 Y; T% u7 o" @6 w公仔箱論壇! t6 H: _ A# o+ Q7 e O; ~% t* g
A)230g Rice Flour 粘米粉$ Y/ t# K0 H7 x. N
150ml water 水公仔箱論壇% a. [8 t* y e7 g
**mix well公仔箱論壇9 Z6 ^! I7 H9 E9 o5 K8 n& Y: A+ v3 s
( y6 t- ^, u) \0 P9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B)180g castor sugar 幼砂糖
. A9 V& M( w! [+ L K9 C6 ktvb now,tvbnow,bttvb 380ml water 水
* w6 L% X: e1 @9 T公仔箱論壇
( S' F( T+ \7 C7 r! K0 I, Ytvb now,tvbnow,bttvbC)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）/ n0 P$ R; X4 D+ F/ M
2 tbsp water 水
, p1 O7 ]0 p# V3 Q$ [公仔箱論壇' w- R4 Y+ w, d4 u
D)1/8 tsp oil 食油
$ n$ {' S6 c' g1 C& |+ A公仔箱論壇 1 drop alcaline water 碱水6 S9 u6 n6 x7 Q6 c. d
8 L& s. X7 y# h) \Methods：1 y" m9 J: b' l a& \' [
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。5.39.217.76' G V. T2 N: g" k! g$ O8 [
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
| 