[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
% v  Y( b7 s* ^: y, f5 Q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
5 Z8 ~# u) p6 w8 ptvb now,tvbnow,bttvb
  z2 Q# `# G# o- q公仔箱論壇A)230g      Rice Flour       粘米粉
+ W! e6 _8 B( L( O9 r( }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   150ml     water            水
" H& ^' _! \6 K2 Z* K8 j, \tvb now,tvbnow,bttvb   **mix well
" u- L! u$ f8 k. |4 Ptvb now,tvbnow,bttvb( q" k( Z, x9 z4 ~9 Z6 q
B)180g      castor sugar  幼砂糖
# X/ ?6 L4 w" o/ K# V    380ml    water            水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* q* W( k9 i+ F# Y$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 a& z9 M+ F/ p
C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）
) {0 V% G, D5 P$ Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2 tbsp    water            水
- ?) T/ X; L, [0 x公仔箱論壇5 b* `" D- s5 J- A5 G& b
D)1/8 tsp    oil                  食油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 q7 I% l/ D2 e' q
    1   drop alcaline water 碱水
. s( s0 f& a% ?% D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
( X( H* ?, k% n  v, c$ g公仔箱論壇Methods：公仔箱論壇$ U( U* Y) t! T' c! K2 z
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。公仔箱論壇! J# a. H. A3 ?1 _' M# c' c8 b
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.