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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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  做法:
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 H: l, f0 ^+ n# X" K

: D, t3 J/ T! S: Y  @" g5.39.217.76  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;5.39.217.76+ E; C" b# h$ s
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.76! q1 Q. d  P( n9 }1 x! }1 [
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇$ g# c% J* S, x3 O
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