用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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* I- G& B3 f3 N4 W6 D( D0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;: x( p* ?7 w$ E/ ?
! T) p9 R7 _; s7 Q0 i3 K1 i: J5.39.217.76 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;+ b9 b6 c U- F. f7 ?
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb" g, Z9 p( G0 ~2 e0 }& U
/ h0 _- @0 O" B( d# ^# D: H$ [tvb now,tvbnow,bttvb 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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