[中式食譜] 當歸百里蝦

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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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5 I8 [9 H. M4 E7 g* H7 \4 X) ]0 Gtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; V( f+ l4 ?5 @: p. P
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做法
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3 a4 I, K1 r$ S/ T0 D" h5.39.217.761鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇/ o7 `1 U# }( V

/ y* E' S1 M/ Y' U" {# q7 K2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇2 x. ^6 d) [2 i

; Z8 V( X+ R* u& L: l; k5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。