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材料公仔箱論壇, ]9 B( e8 j+ w3 v& z
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克: }1 c/ i, M( b, c
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做法
$ `/ l+ G- M& ]8 L( e4 _9 X2 c/ e5.39.217.761.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 y' I( Y Q" i1 k; ^
. A, V9 f3 K' k) b. D2 m- E5.39.217.762.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。; J- c7 \* Y3 Q7 r$ b
8 O7 D4 o9 j: U# G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。5.39.217.765 s6 r7 j! g: n) \ U
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。5.39.217.76- Q0 P, m3 j' ~* m3 k
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。2 J" i2 N( J+ [/ D. b: {
9 ?" |; B% N! k6 L, ntvb now,tvbnow,bttvb6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。1 s1 u! H) z3 c& l1 | X) w& B$ Z
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8 R2 G2 x7 P0 v( @' W' D: w: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜價錢略貴，可以大葱代替。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# A9 M& U& o1 F' S; F
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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