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9 s8 B0 K/ z5 I公仔箱論壇材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克5.39.217.76: z4 `. C5 q5 ?- B
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% @% n* G' g) a( [8 D) B* o( ]5.39.217.76做法
" s- k& C: z, p: O& N$ s; B h1.將蘋果去皮去心切粒。5.39.217.760 m% ^$ }' h C
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。tvb now,tvbnow,bttvb. x6 ~$ c% A: y) Q% ?' C
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3 A2 i( m9 N$ y9 V. S煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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