批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食tvb now,tvbnow,bttvb4 @) M- L- q: Y; s( r* M* c
9 Q0 Q8 a1 x% R5 n- [/ a雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
$ n4 S3 M7 {1 i# i/ Y* Q2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
1 k& d E: v; A5.39.217.76平價供應高級食材。
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7 J; p% e& G0 Q7 R# O( g/ _真材實料美食 平食鮑參翅肚公仔箱論壇5 C Q4 _ ^. i9 h( u& }( [& u
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h6 |1 j! C5 a2 h
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
. {& C( R* V. F" Z0 @+ D魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ K1 s) g. l; s. |
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！tvb now,tvbnow,bttvb* \! I( ^+ Q& E9 G+ y
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
* A) p3 A; e1 _+ O' ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。5.39.217.76$ |! z0 r- _9 c; S
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 v& E& R) x( b$ l$ p
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，5.39.217.767 x- K& v# X7 y' v3 g1 a7 g
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，; m" T& S% B p( k) n, E
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」5.39.217.76% g: \; U0 c: |) l
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》" n" }5 C# W y
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，tvb now,tvbnow,bttvb2 W# T& X" D! t7 e2 H# E
主理鮑翅更是得心應手。公仔箱論壇1 N6 ~# u! N2 c$ y
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
# X" L" m& u2 l% F, e3 m4 m! S5.39.217.76同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ v3 d K% B. E
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
' l+ X, K( \# r, ^6 g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，9 J1 a: y2 k' k# F# D. H3 y
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
" |: u: D- H& N( i+ \) o& v吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ }& i0 ^2 v- O
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
; j8 R% c6 a @/ Z喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
( I/ g- d3 L; |' w入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
/ R4 J5 Y( C, C4 K0 X2 Ttvb now,tvbnow,bttvb Info（a）真材實料美食
# @& o% K7 X7 ]& V+ M1 v5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角電氣道80至86號
& J/ k" h8 W) ]6 S! F 成功樓地下B鋪5.39.217.76' I8 f: u+ Z; j4 J; h
查詢：2807 21215.39.217.76- x0 C/ H; E0 Z; g: f+ Q( j
; O: ^ n5 r# J8 K Info（b）金凱鮮庭
/ P! {* n) s2 F% R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角炮台山麥連街
5 }. [8 d: H# o1 F$ c6 I5 m7 }7 H* ntvb now,tvbnow,bttvb 寶榮大廈地下I鋪5.39.217.763 \' i- J" ^, E1 n; q
查詢：2806 2660
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3 S# m. j- {( M6 h6 T3 A$ T公仔箱論壇
% _, B" a5 d% L! C# d: R8 J張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。. P0 j: w# q3 n! Y# d
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煲仔翅 $29(a)
; R' H* t% C1 M8 O, z5.39.217.76內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。# A% N+ D( R4 P
: G) t) C# E2 d2 d4 u澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 e* M0 b2 a4 ]2 ~7 ?
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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! w, K0 E j( @" J8 E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）# {8 k+ B! A. a' d y+ F
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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6 Q- F6 A$ b: U公仔箱論壇# u6 f" k5 E: [# D. Z
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
( j) O6 i$ H5 X+ S" F6 o6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。1 d+ Z- ?3 i, w s9 _0 X6 P! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: B3 {+ c/ E8 c2 [7 f
& c4 ~% X4 N, m) u真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5.39.217.76; `- m% Z6 W: c) c/ f
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 4 K2 C* z) Z* g" C u' g$ E$ O7 n
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法國麵包蟹
# X% m6 i7 d9 gtvb now,tvbnow,bttvb$168起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 V& |* ~/ U& H8 U" L* J/ e
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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