材料 － 重量/份量 tvb now,tvbnow,bttvb& F4 o4 K! @% k! E7 c2 Z+ S
. A s8 e M$ g5 [% m6 Q( J: q洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.76: n$ s0 E! G: K
清湯 － 2.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb# v+ [! x; u- N1 {! ], Q
牛油 －2 安士
) N/ E+ j, I4 I- t( n( c0 H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士
. s( F4 e9 O1 ]) C方包 － 5 安士 5.39.217.76* s8 \2 c1 R" H$ d O7 Z
告魯也芝士 － 8 安士
0 l+ a" v; L- x T! q公仔箱論壇香葉 － 3 片
% H" i3 `9 Q& t拔蘭地酒 － 2 湯匙
6 v7 r+ l' l+ wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( _- @6 M4 b3 B
鮮忌廉 － 2 安士
1 m" a( a) T& @5 ~# _( {) u鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 V, A- T1 a2 ]0 x: o
胡椒粉 － 適量 + e6 Y0 _ ^% w/ K
雞粉 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb f, l& G2 ]& o0 F1 L3 |/ k3 e
沙糖 － 1/2 湯匙 # j X& A2 L2 k% n% _0 L# q) _
& g" a3 G1 X, W) x) L. \5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 M: N& B A4 g( x
先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb' t0 }$ H6 j! M6 j: R9 m9 J
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
% |; L3 \* Z: E0 A& N2 E公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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