材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅 ' r7 [) j5 m" f3 H7 d! E
清湯 － 2.5 磅
; U; o7 r% b y$ o' _. T1 j# Atvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士 m* O$ X+ E; m2 Z* d+ Y
菜油 － 3 安士 公仔箱論壇3 a8 I5 {2 C* s
方包 － 5 安士
2 c2 t, h- \- S7 _6 W( k告魯也芝士 － 8 安士 * @9 v- z4 h" p; H, r% J4 `( M
香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 B+ }, g$ O9 o1 B
拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.76# K9 p* Z2 W" h2 t8 W
麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇, g' l+ P( A7 d
鮮忌廉 － 2 安士
1 L% N$ Q# D: J- M鹽 － 2 茶匙
& O2 \6 p" p0 t0 S' N5.39.217.76胡椒粉 － 適量 5.39.217.762 ]6 j3 f9 _$ {/ u2 t1 X
雞粉 － 1/2 湯匙
: o2 }: f! i; D+ |2 E/ S7 }公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙
) Q& w) B5 O5 V# X6 \# r9 t7 m公仔箱論壇% R. F2 [1 H6 |' v$ U+ Y
做法：
" x& M& ^& N7 n6 R) _* g5.39.217.76先將麵包烘成薄多士. 公仔箱論壇: p8 c1 S# ^) J" H
- _" m6 X5 X( r1 t2 U& m; d. J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
3 Q. S: |: \* Y1 B: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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