材料 － 重量/份量
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洋蔥 －1.5 磅
! z$ b: J+ M2 Y9 f( c9 X( U! K& P$ o清湯 － 2.5 磅
& v4 m+ r- S' ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士
( K1 @8 z$ |2 q- L5 X% L* Z% c公仔箱論壇菜油 － 3 安士 " m& |9 a! E& u9 n0 t
方包 － 5 安士
' i0 A4 [ S1 |/ i4 c3 }: f1 J/ e告魯也芝士 － 8 安士
; d5 k" U$ O4 [& E+ w9 V香葉 － 3 片
: j/ V, b$ ]+ q* m% y4 @' P$ L拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^: A8 c S0 B* n& e7 V5 [6 f
麵粉 － 2 湯匙
' p0 F, H( I8 K' R) s4 F" S6 ]- ?' itvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士 5.39.217.76( ? l2 n; a. d
鹽 － 2 茶匙
8 `+ X4 ~6 W, |, F5.39.217.76胡椒粉 － 適量
) [" V1 o. N1 D2 v- a$ p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 － 1/2 湯匙 4 \# u- h) a3 o0 _
沙糖 － 1/2 湯匙
+ e6 c0 u: H9 o3 {$ o5.39.217.76
, t# y- n0 Q$ u% d" y `5 A) r做法：
h8 l5 k5 I, a: d4 ~! g9 ^先將麵包烘成薄多士.
% ?& J3 r9 X% J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n! g @, ? J! C5 r* C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb2 B' d' T" N! t+ u5 y
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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