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( }6 Z2 u: o% y: M公仔箱論壇材料
: _. n9 A* A2 ?8 _ @) d5.39.217.76免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
8 v; G7 _3 n' {, Y/ Z0 v冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
+ }, y7 ^- n/ N: p) a5.39.217.76甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
- L8 l$ U8 C% c9 \$ m/ t L馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]; J, Y$ f0 ] @8 _* S( e3 A
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]5.39.217.76( u" h; Q) `2 o+ l2 V0 k
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
}. k8 n. I3 c* O3 g$ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ }" M2 B$ u2 X3 ?+ `, G
調味料
! \0 u! u: D( ]/ c" l! E3 v& |tvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
5 D1 x' R1 \ U* y' ]. L2 B6 }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H: r+ |% E4 H$ Q% T- U/ G6 W3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
+ }3 J3 K7 n' H: i& s2 i5 `+ c* g公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
' L n4 u+ N, m) p4 v8 y9 g公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]
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( e6 @% c" N* b1 ~8 |* E做法
+ Y- J$ R; s- I1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 k u7 E3 k( L8 V" v; N$ M
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。8 c3 y* e5 d. q8 T- O- b
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。% z- q( x1 i7 _7 _$ o6 K6 u1 V
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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