[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
2 T$ T$ s# D; }& {5 [1 j3 O4 ?, ntvb now,tvbnow,bttvb魚柳 250克
% h5 e* z# `3 ?. K; G4 \2 m/ E+ U公仔箱論壇獻汁：
9 u7 C) Q3 u3 u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
1 L" Q3 w6 I% s' s. _: c/ S! D+ s製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 O+ w. h# v2 V7 |9 W$ p
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
! f! t) F0 n3 {0 }* H) V3 Z2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" o* x/ ?4 Y$ L4 d- ^( w
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
% g( ~2 |4 A: e' J4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 s) D- C% ~" r1 R, Y$ }7 W7 I5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。' q& J9 I5 _+ w3 k2 ]0 j0 z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
3 [) h) B8 v/ O* L  V  l# r" n/ mtvb now,tvbnow,bttvb7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ ?* N1 r- o& h) Z8 d
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。