[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
. `0 d! K, }' _+ e+ s魚柳 250克
8 M) i5 c" Z* r7 O公仔箱論壇獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb& k8 T6 l8 e# z. e: [& X  {
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
; l7 s. }+ X* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb# Y. c7 i# D- [# Y) O
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。  j% f1 K: J% A( L, q/ O  f2 a2 Y
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。5.39.217.769 i, M4 d8 m  {9 k* X0 Z( b
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。' u5 L4 e2 L% R% ^) z
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& k- x( G: A( O0 Q9 T, s
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。; _! ]  Z3 t9 n$ S' T! J* S
6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇9 O: J1 p- h/ s4 q
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  Y4 R/ J6 C( u* L( u: L
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。