[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯公仔箱論壇( ^6 f  `6 K- Q
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醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# P, w' H! K3 e4 O% b) [$ x
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" d' }( E1 {) H/ C

" k& n+ x$ j/ M3 w6 e' ~; ]* M) ]5.39.217.76         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.$ l$ D/ @  V: p/ m  S3 N/ w" `
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ENJOY