材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
i" f P0 f7 l% g- b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _' ]# N7 z9 [6 e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 u% O- T: b" d* M1 i! g
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙9 I* n" d6 Z; e: ]
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘. J6 G( B8 r) a) [2 ~/ S: `
6 I! A) g3 ]% ` \% F 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.& g9 r/ V |( _8 E a
0 h* k$ F o: _6 R# G! F公仔箱論壇 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.5.39.217.76$ c: K( Q1 J f2 [* j+ x1 T) {# K& H
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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