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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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6 o. d1 V5 h9 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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雞腿 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 c9 x; r; Q" c! S4 T2 _/ T

* V' B3 B6 w6 {+ b9 E( o蒜頭 2粒5.39.217.76+ c" D" k# v* H1 ]

& O* Z1 k/ g4 ^) L5.39.217.76辣椒 1/3條
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) J9 x4 n( F  _& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 1支
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+ c. u8 o+ G5 z# }0 u- W* C5 |青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb8 t! ^! ]6 B' `: w( U8 _4 \
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【調 味 料】
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2 i+ @" y, C1 W! j) w公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇$ Y6 b$ k9 M9 Q. H
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200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' b4 d6 p) x1 p. ]
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【醃  料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙8 A  l" [4 c( E9 m! Q* u
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青蔥段 1根
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【做  法】
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: f* e+ {  L, I* c公仔箱論壇1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb/ {% I7 S5 h9 y% C
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
0 I$ @; \& S- v+ {  ~( ^5.39.217.763.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
( Q" R, x5 U% _( K( z  G1 [5.39.217.764.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。公仔箱論壇4 V: R) h% n! c/ \0 c
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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