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【材 料】' N" G# z$ A: Z6 F; Y: z
! ?" t7 x3 m1 y# {1 @% @雞腿 2支
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 S" v0 p# x) ~) _6 p
- L% k4 O# o" b6 s5.39.217.76辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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, ^7 J6 j( U& l: o公仔箱論壇青蔥 1根
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【調 味 料】, P1 f1 t) f0 x# r1 t
- J! y4 e: J5 ?5.39.217.76牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄! i A; ^8 z# \0 [$ r
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【醃 料】9 @1 b* E( t: g0 k7 p+ \* N* P5 \
; a' u" z9 B: z) s: a! A6 S公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根公仔箱論壇) l2 H) _( o5 F, J5 ?. ^2 ?
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I [4 e0 o r* L/ V, V" H
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。( O7 ~' s- p$ D/ z, R) p, F
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。公仔箱論壇: |- C4 J% ^) e8 H; Z
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
% ~/ e7 X" j; K3 h9 o; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 [" i( V' [ P* U( f- U
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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