材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb% `0 ?) v8 ]7 i: f; h5 W
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
9 D1 ?' c. {8 p$ V; T( K9 q公仔箱論壇做法：
& m# C' x, ]/ [, d9 z- u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。5 c. e# K' @; L/ x* I' T; q+ ~
2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
7 O% c) g; [ P" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
/ f( e! E4 O" d6 t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
; m/ W3 R9 B; y. y# C9 \5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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