豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
* e$ U. E6 u+ V2 F& G1 n# Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 t- t9 H& Y. s8 W! X
材料:
/ A- D: i9 a2 {公仔箱論壇火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb* B: u1 O4 ^9 k- j! Y' U
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! r5 {) w" P2 c
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 r) `: J% k6 l* d. n1 c
中一個
, _, V- ~+ d9 w: ]* I. X公仔箱論壇薑
6 g# }* P6 I) O( Z- |( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小塊5.39.217.76* J( x9 {: s: y" V+ J8 a
炒香白芝麻
8 {% n8 Z6 o, @5 q7 j/ x6 [, A7 ?5.39.217.76少許
& ]. c; [( K9 a0 o4 c調味料:5.39.217.76; m: l* r5 F! d. y$ s
日式醬油
6 S2 w) A& x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩大匙5.39.217.76/ m* V$ ~9 h" Z1 E+ o
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙2 ~1 q! N9 c' L: p9 o3 D4 k# @' z& H
(可用米酒/清酒取代)
$ @* B2 i6 M$ p0 o糖
. A; D0 T9 l$ {( i一大匙
5 O& g9 V6 `8 w8 e5.39.217.76做法:
* k2 D# Z5 L9 R0 j* P1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
8 ~* d& M1 V- [* E1 B, F2. 把所有調味混合.
* Z, P1 e+ n# L- ]3. 把 1, 2 和4 t+ [) H6 g$ R6 X- T% l# u
豬肉片5.39.217.767 d+ v u+ B! `7 _9 U' w4 c. I5 a
撈好, 醃至少30 分鐘.* @+ S3 S1 X, l# A1 O: ?4 N0 W
4. 洋蔥切粗絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 c$ V+ {3 s8 H& k
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; q6 N9 R, b) V/ {2 t9 J/ ~
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
1 @( h7 `. Z8 X* J6 G$ ?5 H7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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