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材料6 V7 \5 y+ h* g3 L2 c/ b
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! ^. v, x. L/ r: j. d9 B
鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。0 h+ J+ w& Q* E- ^ {
+ Y" R8 b; t3 W2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎 tvb now,tvbnow,bttvb1 O* ]) h( ?+ [; Q) `
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。
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# ]: f: j" `& e8 n) ^! [tvb now,tvbnow,bttvb4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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