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材料5.39.217.76( ~6 K+ w( G8 Y7 c, w; l1 y" I
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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' W$ y1 p0 P) o做法
" A$ V6 i5 h( |8 ?6 z& Etvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄肉切片。
" N0 T8 T" H9 A( _% z1 f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( j( P0 M' r" c; L5 M9 [
2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。5.39.217.76" v4 b, s. V7 w. t" S6 F
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# ~. V) ^1 d+ n( x/ a$ G
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。+ [$ U- S# E! V, P3 Q! j7 A
M* Q' K" C! @5 ~" m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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