[中式食譜] 海鮮酸湯麪

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材料
. a# Y4 b* ]& [+ S$ Z5.39.217.76雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）5.39.217.76. }: b" h+ j8 a! m- @' T

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做法
$ I9 k3 r8 q( \; T公仔箱論壇1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 @& S  A8 C2 j% E- c
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2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。# `/ a7 J  M, w" U7 u

' z/ A% q: e* T8 G5 @  Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 g5 e  b# \& ?5 {, K5 q2 }
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4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。
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$ @4 ?& }+ F2 E0 f' R* C/ `1 N5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( a  I9 D3 j' a) \( e+ I
海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。

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