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◎材料：﹝2~3 人份﹞
: |5 H% {& ~1 Y1 C K6 C$ g- K' c公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
9 F1 @ |- j; I) C" U/ u0 U蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% l6 h# L* w
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)% Y& N( k3 v3 S
冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇5 Y7 D3 B3 u. g* u! M- `
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.76% t( l5 u) `3 M
米酒 - 3 匙
6 U* b+ k' N* N' s9 l0 _/ g/ k公仔箱論壇醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 q4 h* G2 k* b w, ]' p, S
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( N0 C/ j/ d8 Y7 p
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
4 a9 P4 ]" J+ H2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
# K1 Z0 h( N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘& f8 d% T* g9 s1 [. B% S, _' g
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
$ b& h: Q7 ^: o0 @# p* c, e公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
0 u. p, X% h% `, P* E5.39.217.766. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.766 k3 Y; }/ y" \7 E8 d
, Q( Y- i- E: {, m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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