多士,它炸好之后可以任意切割成不同形状,是很方便的聚会点心。平时用来做早餐和夜宵更是懒人之选。
8 v, e- [8 F' i C- q 材料:公仔箱論壇2 v; @/ y, X, |/ S W+ T. p% k
方包两片,花生酱适量,牛油随意,土鸡蛋2只,冬蜜适量。5.39.217.76% l: m1 X$ R2 r, n
做法:
1 u) r- ^5 |/ c7 U* h ▲把面包切片,然后均匀涂上花生酱和牛油,两块一组夹紧。2 g$ M4 m6 M6 K9 U7 Y
▲把鸡蛋均匀打散成蛋浆。3 \3 V, |" ~9 l1 u z
▲把夹在一起的两块面包两面均匀蘸上蛋浆。
# h3 w" W9 D" Y) D# i5 o- j$ \ ▲往平底锅里倒入油,恰好过面包的程度,等到它大滚时,慢慢放进面包炸。5 U |4 X9 M3 K& W9 S* `" U% s
▲等面包炸至金黄色时,取出略略沥干,然后蘸蜜糖。5.39.217.76+ w9 G: w9 p* a: P2 P0 |/ W7 Z
贴士:炸好面包取出之后才关火,否则会因为油温降低反令到面包吸油变腻口。 |