 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 J6 v5 h8 `) Z N& w0 R. ~
) C' N) _' ~, f/ g& w公仔箱論壇【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; x5 \4 B- r
雞胸肉 1/2塊
# U7 @1 D8 n) q2 v$ Q+ z: ]5.39.217.76炸油 適量 公仔箱論壇! D+ n. M8 }+ H4 _. R+ d; ~# Z" E
泰式甜辣醬 2大匙
1 R6 P5 D% y7 j/ u公仔箱論壇麵糊：
1 p, v& {; }+ ?& m0 S% r _6 z' v公仔箱論壇玉米粉 2杯
8 \' T( J4 v! K9 J9 P& M" N/ }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1杯
2 x- U3 {. @; T5 B( q公仔箱論壇鹽 1茶匙
$ a5 J) I. S! b4 ptvb now,tvbnow,bttvb水 1又1/2杯
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* i, _6 n+ d' o9 ~0 a5.39.217.76【調 味 料】 4 N' N' s4 z! U" y9 t8 t* _8 T
A.蔥 2根 5.39.217.763 m0 u1 _% E6 Q: C$ O/ T& p5 \7 B
薑 10公克
/ I# A" Q: I7 b6 Y& y# I3 s5.39.217.76蒜仁 40公克
; Y v* y( o9 R# R, o i( _ r公仔箱論壇水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 q" I& x, c3 J7 o4 B
B.五香粉 1/2茶匙 " m {% k9 ]* Y: D6 B+ R. G
糖 1大匙
9 y5 j+ {7 G% W味精 1茶匙
, k& [; C1 @, o( E) A4 _0 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
' g3 \5 t- t1 d5 j0 ]( X8 e5.39.217.76小蘇打 1/4茶匙 1 x! L- _% H2 v! S/ O+ s( p) W
米酒 2大匙
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( e. L) L! m3 d0 v2 e8 w2 E/ W' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.764 k4 b" e5 |% p; g
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1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。, N5 Y# y s3 P, R2 X2 S3 w
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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4 D, z2 g4 F8 R2 l1 ^% h; M6 B5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。公仔箱論壇, S+ R. ^: T/ M) N' P
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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