（以下材料可做20份）5.39.217.767 Z U% H- t1 ~3 B
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材料：
5 x! r/ ~ e( \4 S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( ^- _$ X* t% A6 Z2 t8 E1 j& d
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克& B7 z6 l: J T9 c) n) n
牛奶（Milk）250克
. j- x5 V: r2 d! [椰漿（Coconut Milk）250克
^ _' y1 b2 N* Y! S+ _糖（Sugar）80克
6 L6 W" y3 L B+ V/ _tvb now,tvbnow,bttvb椰絲（Dessicated Coconut）200克
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5 P5 r% m+ L9 n3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 l4 r7 [9 ?$ ?/ o' o' A% E) @公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
: I+ u1 f$ O' m( E) E0 W2 m5 P2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: K% ^$ ]. }! Z" H
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
6 E; B+ |$ l9 D$ z9 I; ?5.39.217.764.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，公仔箱論壇6 R7 P: R( T$ K9 ~* g/ R
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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